甘草多糖·免疫防治·獨(dú)特功效（二）

2023-04-10

甘草多糖·免疫防治·獨(dú)特功效（二）
植物多糖的性質(zhì)與提純

一、單糖、寡糖與多糖
　　從化學(xué)結(jié)構(gòu)上看，糖是第一大類(lèi)人的食物，單糖是經(jīng)過(guò)人體內(nèi)的淀粉酶消化分解成一個(gè)最簡(jiǎn)單的基本糖原單位，即葡萄糖、果糖，才能被人體吸收和利用。
　　由2個(gè)至10個(gè)糖原單位組成的糖，稱(chēng)為寡糖，比如麥芽糖。寡糖也可以分解成單糖。
　　由10個(gè)以上，至幾十、幾百或更多是多個(gè)糖原單位組成的糖稱(chēng)為多糖。多糖主要是來(lái)源于植物，也可以來(lái)源自動(dòng)物、細(xì)菌等等。來(lái)源于植物，如植物中藥的多糖，稱(chēng)為植物多糖；來(lái)源于動(dòng)物的稱(chēng)為動(dòng)物多糖，來(lái)源于細(xì)菌的稱(chēng)為細(xì)菌多糖。

二、多糖與單糖性質(zhì)截然不同
　　多糖屬于大分子物質(zhì)，單糖是糖的簡(jiǎn)單的基本單位。結(jié)構(gòu)復(fù)雜的多糖，進(jìn)入人體內(nèi)不被消化酶消化，更不能被吸收；單糖是已經(jīng)被消化酶消化而成，可以被人體吸收。
　　多糖不能被消化酶分解，也就不參與人體內(nèi)的糖代謝，這就是糖尿病患者可以服用多糖，而不干擾血糖水平；而單糖，在血液中直接關(guān)系到血糖水平。
　　植物多糖，主要存在于植物細(xì)胞表面，可以從植物中藥中提取出來(lái)，制成純品多糖；單糖是谷類(lèi)食物進(jìn)入人體內(nèi)，經(jīng)消化形成的。
　　多糖不是一般的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，不成為營(yíng)養(yǎng)藥補(bǔ)品；而單糖是人體重要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，為人體活動(dòng)提供能量。

三、甘草多糖的提取技術(shù)獲得國(guó)家發(fā)明專(zhuān)利
　　植物多糖的生物活性，是隨著多糖的提取與純化之后，純品經(jīng)試驗(yàn)研究發(fā)現(xiàn)的。否則，植物多糖在一般制劑中含量很少，難于觀察到生物活性。因此，植物多談的提取技術(shù)就是關(guān)鍵環(huán)節(jié)。
　　天津藥業(yè)生物技術(shù)有限公司從甘草中提取與純化植物多糖的技術(shù)，于10年前就取得了國(guó)家發(fā)明專(zhuān)利。純化的甘草多糖由226個(gè)糖原分子構(gòu)成。
　　得到了從甘草中提取植物多糖的純品，才能以此開(kāi)展免疫藥理機(jī)制的科學(xué)實(shí)驗(yàn)，並以此作為開(kāi)發(fā)免疫制劑的科學(xué)依據(jù)。
　　得到了從甘草中提取植物多糖的純品，才能保證投向市場(chǎng)的制劑的植物多糖含量?？灯婺z囊中植物多糖的含量在40%以上，金裝康奇膠囊中植物多糖含量達(dá)60%以上，保證了防治效果。